PHEASANT’S TEARS CHINURI 2016

Antal ml: 750
Volymprocent: 11%
Druva: Chinuri
Ursprung: Georgien, Kartli


Skördeuttag: 7 ton/ha
Produktion: 450 flaskor
Skalmaceration: 2 veckor
Stjälkar: 0%
Hela klasar: 0%
Tid i qvevri till buteljering: 7 månader
Sulfiter: Minimalt (ca 2 g/ton) vid buteljering


Utseende: Halmgult, klart eller vissa slöjor av sediment.
Doft: Citrus, färskt trä, päron, stjärnfrukt.
Smak: Medelfylligt vin med stram finish, rund kropp och viss metallisk sälta.